Beignets de crevettes et beignets de légumes : toutes nos recettes

Beignets de crevettes dans un bol sur table en bois

Craquez pour de délicieux beignets de crevettes sauce aigre-douce. Photo par M.studio

Rien de plus simple et rapide à faire que les beignets de crevettes. Des beignets salés bien croustillants que vous pouvez grignoter à l'apéritif ou consommer en entrée, accompagnés d'une sauce aigre-douce ou pimentée.

Pour réussir ces beignets, il faut tout de même suivre quelques règles. Préférez des crevettes fraîches et charnues et ne réalisez la pâte qu'au dernier moment.

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Pâte à tempura

Cooking & Cakes

Parce que c’est simple, vous n’aurez plus aucune excuse pour régaler vos enfants ou vos convives avec des beignets de crevettes, de légumes...La tempura, on s’y attaque ! Ici, j’ai réalisé une tempura très simple pour frire crevettes, courgettes et blancs de poulet. À vous de parfaire votre version en parfumant cette pâte à beignets d’épices et d’herbes. Vous apporterez ainsi une autre dimension aux aliments que vous utiliserez